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![圖片[1]-聊聊食安：元宵節期間元宵湯圓消費提示-愛山亭網](https://cos.aishanting.com/aishanting/2023/02/20230205013634320.gif)
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元宵節有出門賞月、喜猜燈謎、共食元宵（湯圓）等習俗，是春節之后的第一個重要節日。元宵節將至，聊城市市場監督管理局提醒廣大消費者應安全選購、科學儲藏、合理食用節令品元宵（湯圓）。
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消費者在選購元宵（湯圓）時，一定要選擇證照齊全、信譽良好的正規商場超市和知名電商平臺等渠道。同時要保留好相關的購買票據和有關憑證，網購注意保留支付截圖, 發生消費糾紛時可作為維權依據。
消費者在購買時要仔細查看食品包裝上的標簽內容是否齊全，應包括食品名稱、配料表、凈含量和規格、生產者信息、生產日期和保質期、貯存條件、食品生產許可證編號、產品標準代號等標示項目，以及其他需要標示的內容（如含有麩質的谷物、花生等致敏信息），不要購買無標簽或標簽信息不全的元宵（湯圓）。同時要進行認真的外觀“體檢”，選擇顏色正常，個體堅硬，形態圓正，無露餡，無粘連，無裂紋或脫粉現象，以及包裝袋內無過多冰霜的產品。
預包裝元宵（湯圓）的標簽上都標示著貯存條件，如速凍元宵（湯圓）一般要求在-18℃條件下儲存，無論在選購產品時還是購買后，都應確保產品貯存在標簽標示的條件下貯存，不宜長期放在冷藏的環境下。另外，家庭自制的元宵（湯圓）可分裝成小份，放入冰箱中及時冷凍保存，避免交叉污染，但不建議冷凍保存時間太長。
消費者根據自己的喜好，按照包裝上標示的口味和營養成分選購元宵（湯圓）。元宵（湯圓）中糖分和油脂的含量相對較高，不易消化，一次食用過多，可能會引起胃部不適，特別是消化系統相對較弱的老年人和兒童更要注意食用量，糖尿病和心腦血管病等特殊疾病患者應謹慎食用。
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